聖誕夜。溫暖聚餐

2013年12月25日。晴。寒冷

今天晚上我邀請了Mr T的妹妹們來家裡吃聖誕節晚餐。

睡到下午一點，之後去市中心一趟買食材。午餐求其一點，就如Mr T所說，呢一餐為咗生物邏輯層。

經過翠華望住麵包師傅拿出來的新鮮菠蘿飽，每人要了一個，但係唔係幾熱囉！

去了太興吃常餐，雪菜肉絲米加滑蛋多士，Mr T要了咖哩牛腩飯，飲杯至愛的熱奶茶叉叉電。我個人口味覺得太興的奶茶比翠華的好飲，濃啲又滑啲！

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今晚的聖誕晚餐，很喜愛見到餐桌上放滿美味的食物。

買了market place有售的急凍花竹蝦，一田有售的黑松露意粉，搭單在I-oyster有售的即飲法國龍蝦湯。

材料有Portobello，車厘茄，手拆越南蟹肉，Brie cheese。

有麵包，除了配olive oil and balsamic vinegar外，亦可配搭牛油果蟹肉醬，黑松露醬或紅酒炆牛展的汁。

沙律是車厘茄牛油果雜菜沙律，24 months parma ham，意大利salami，brie cheese，滾完加忌廉的龍蝦湯，加咗花竹蝦蝦頭令個湯更鮮甜。

有啖啖肉的花竹蝦蕃茄portobello松露意粉，酒煮廣島蠔。

甜品係Cova cake配TWG grand wedding tea。

飯後四個人玩Monopoly Deal，至愛的遊戲，玩到差不多半夜，疼錫妹妹的好哥哥Mr T送她們到樓下乘車去。

今晚吃得很開心，玩得很盡興呀！見到Mr T䦕心，我也很快樂。